De intense smaakbeleving van een echte ristretto
Echte liefhebbers van koffie kennen hem waarschijnlijk wel: de ristretto. Dit is een koffie voor echte levensgenieters, die hun zintuigen extra willen prikkelen met een heerlijk bakje om de dag mee te beginnen. Het kan natuurlijk ook dat jij nog niet weet wat dit voor koffie is en dat je jezelf afvraagt: “Wat is een ristretto?” Voor deze mensen hebben we dit blog geschreven, zodat jij straks ook helemaal op de hoogte bent van dit nog intensere broertje van de espresso. Voor een goede ristretto ben je bij De Koffiejongens aan het juiste adres. Zij leveren je een zalige ristretto in afbreekbare koffiecups. Zo geniet je niet alleen van een bijzonder kopje koffie, maar doe je dat ook nog eens zonder negatieve impact op het milieu. Meer weten over het krachtpatsertje van de koffiefamilie? Blijf dan vooral doorlezen!
Ok, wat is een ristretto nou precies?
De ristretto is een kopje koffie dat, hoe kan ook anders, zijn oorsprong heeft in Italië. Het is een kopje koffie met een intense smaakbeleving, dat in een nog kleiner kopje zit dan de espresso. Laat jezelf daardoor niet tegenhouden om de ristretto eens te proberen. Waar de naam vandaan komt? Ristretto is Italiaans voor beperkt. Dit slaat zeker niet op de smaak van deze koffie, maar op het zeer bescheiden formaat van het kopje. Kan het echt nog kleiner dan een espresso? Ja dus, maar wees niet bezorgd of dit dan afdoet aan de beleving die je toch graag bij een kopje koffie hebt. Een ristretto wordt namelijk bereid met evenveel koffie als een espresso, alleen met minder water. Hierdoor is de smaak van dit kopje koffie sterker dan een espresso. Je mag zodoende rekenen op een behoorlijke opkikker van de ristretto, die vaak wordt geserveerd als afsluiting van een uitgebreid diner.
Maar is een ristretto dan sterker dan een espresso?
De bereiding van een ristretto verschilt eigenlijk niet zoveel van die van een espresso. Je maakt hierbij gebruik van dezelfde hoeveelheid koffie, er wordt alleen minder water bij gebruikt. De doorlooptijd van deze koffie is ook hetzelfde. Maar doordat er minder water wordt gebruikt, komen er meer oliën en aroma’s vrij bij het zetten van dit kopje koffie. Het resultaat: een meer intense smaak waardoor je nog meer zal genieten van je koffie. Ben je bang dat je door een ristretto sneller aan je cafeïne tax zit? Maak je daar geen zorgen om, want doordat er bij een ristretto net zoveel koffie wordt gebruikt als bij een espresso, is ook de hoeveelheid cafeïne hetzelfde.
Bestel die lekkere ristretto snel en eenvoudig onlineWe kunnen het ons heel goed voorstellen dat je nu trek hebt gekregen in zo’n lekkere ristretto. Het is het ideale kopje koffie om in de ochtend een goede start te maken, maar je sluit er ook een gezellig diner op een aangename manier mee af. Je bestelt die ristretto eenvoudig online bij De Koffiejongens. Maak jij voor 20.00 uur op een werkdag een bestelling, dan heb je de volgende dag al die biologisch afbreekbare koffiecups in huis. Je kan er daarbij ook voor kiezen om een abonnement te nemen, waarbij je elke maand weer een nieuwe lading koffiecups in jouw favoriete smaken opgestuurd krijgt. Milieuvriendelijk, lekker en ook nog eens heel handig, wat wil je nog meer? Op de website van De Koffiejongens vind je meer informatie over de verschillende smaken, de natuurvriendelijke filosofie achter deze koffie en zelfs lekkere recepten. Zo leren De Koffiejongens jou een perfecte latte macchiato maken. Alles om ervoor te zorgen dat jij straks optimaal van je kopje koffie gaat genieten!